Vegan kochen macht heute einen auf Sterne-Küche „Nudeln an Kokos-Dillsoße mit feiner Zitronen-Senfnote dazu buntes Herbstgemüse“

Das liest sich ja mehr als schwer, 😉 doch es ist wesentlich einfacher zu kochen als man denkt und vegan ist es auch 🙂 Rezept für 2 Personen als Hauptgericht:   Menge Zutaten 100 g Nudeln nach Wahl (vegan somit ohne Ei) 300 g Kohlrabi in Pommes-Form geschnitten nur halb so lang 50 g roten … Weiterlesen

„Geschnetzeltes mit Nudeln in Pilzsoße dazu Brokkoli“ kann man auch vegan kochen

Wir kochen Geschnetzeltes (vegan) mit Nudeln in Pilzsoße dazu Brokkoli Dieses Rezept ist für 2 Personen als Hauptgericht: Geschnetzeltes (vegan):   Menge Zutat 50 g Soja-Schnetzel sind vegan und lassen sich einfach verarbeiten 200 g Wasser 30g Sojasoße ¾ TL Natursalz 1 Pr Pfeffer 1 TL Paprikapulver edelsüß ¼ TL Senfkörner Am Besten lässt sich … Weiterlesen